“国燕委”回应燕窝营养不如鸡蛋：1克干燕窝相当于40个蛋
针对近日多品牌即食燕窝被质疑97%是冰糖水、营养不如鸡蛋等，全国城市农贸中心联合会燕窝市场专业委员会日前回应称，即食燕窝中3%燕窝加97%冰糖水属于合理配比，符合燕窝科学食用方法。此外，评价燕窝营养的标准不在于蛋白质，而是唾液酸。据悉，如果只对比唾液酸的含量，1克干燕窝相当于40个鸡蛋。厦门大学公共卫生学院副教授李红卫指出，唾液酸才是燕窝发挥功效的最主要成分，对神经发育、上皮组织，提高免疫力，尤其是胎儿脑神经发育都有非常重要的作用。“在所有已知的食物当中，燕窝中唾液酸的含量是所有食物中最高的。”他说。北京青年报 详细
@杨沐晨mm：如果只比水的含量，一瓶矿泉水，相当于100个鸡蛋
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丁丁
快要被这本中文教材笑死了哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
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2018 年 4 月 20 日 18:38
初中面试题…？？我有点慌…
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2018 年 4 月 20 日 18:50
