今年 27 岁的大阪女孩 Eri 是一名资深木匠,她入行时只做基础木匠活,到现在已经有了自己的小企业,专接翻新商铺或住房的工作。 她刚刚接了一个翻新餐厅的活,于是在一大早上,就开着货车,搬运材料,带着员工们出发了。这个改造餐厅大厅与厨房地面的项目,要收客户约合 15 万人民币。 他们高度遵循工作流程,对衣着,卫生,都有有严格要求,甚至要在开工之前一起做健身操,以保证最好工作的状态。 同样是遵循严格的工作流,他们到规定时间点就要休息和吃饭,非常规律。在这家小公司里,Eri 和员工的关系非常不错,中午一般都会一起去餐厅吃饭,当然是由老板买单。 下午完工后,大家一起回到工作室,对接一些后续的工作安排,最后一块在工作室做点饭吃。在日本,同事一起吃了晚饭再回家是非常普遍的文化。 看重团队,遵循流程,不急不躁,这就是小老板 Eri 的经营理念。这就是日本木匠小企业主的一天。B站链接
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