具体做法不详。大概是水獭打助攻位置：驱赶鱼群进网。据说目前只有孟加拉的渔民会这手。不过看上去水獭和孩子处得不错。
我国古代早就驯养水獭，最早的记载见于南朝梁《本草图经》，唐代《朝野佥载》《酉阳杂俎》都明确记载驯养水獭用以捕鱼，明代的有关记载更为丰富。此时水獭的作用和鸬鹚一样，可以说是鸬鹚的替代，都直接去捕鱼然后带回给主人。
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明朝杨慎《杨升庵集》里有首《观打鱼》：“石梁水落天波澄，【渔人放獭如放鹰】。编筠作航来往便，往似飞梭来似箭。蛟潭无极龙客幽，江空獭饥渔人愁。渔人愁，河鲂喜，清江一曲孤烟起。”
《孟子·离娄上》：“为渊驱鱼者，獭也。为丛驱爵者，鹯也；为汤武驱民者，桀与纣也。”看来自古以来人们对水獭都没啥好感，甚至是厌恶，把之比做人中桀纣。
《礼记·月令》：“孟春之月，东风解冻，蛰虫始振，鱼上冰，獭祭鱼，鸿雁来”。獭性残忍，食鱼往往只吃一两口就抛掉，捕鱼能力又强，所以每食必抛掉许多吃剩的鱼。故称罗列故史、堆砌成文为“獭祭”，取堆积残余之意。
2015年7月，在江油小溪坝镇的潼江河畔，有位年近七旬的老人用水獭捕鱼。
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丁丁 
