看完想吃煎饼果子了。。。

@刷新小哥奥巴玛

今天早上去菜市场买菜的时候看到一个老板在卖春卷皮，想起来之前看贵州美食说的丝娃娃（素春卷）就想着买点回来。
我看老板摊饼皮的技术特别娴熟，那一团面始终在手上就是不会掉下去，不停的摆弄着一秒一个的速度摊在平底锅上。
我看了好几分钟，老板见我的样子就问了问，“怎么，想偷学呀？”
我被逗笑了，我就说我是做家装方面的工作的，老板你这个技术这么熟，有没有想过试着用这样的办法刷墙呢？
老板被我逗笑了，老板说那涂料可是不能和面比，面有弹性粘性，涂料的话太稀了。他在手里摆弄不起来。
聊着聊着就聊多了，老板打开了话匣子，说自己之前是学做那种杂粮煎饼的，如果现在还在做，倒是可以去做个瓦匠，刷墙上腻子那是一把好手。自己摊平的煎饼真的是一点儿毛刺儿都不带。
后来做了春卷小吃这块，现在让他把面团往墙上摊估计是难了。
我笑老板的幽默，老板说，其实老话说三百六十行，其实行行都有相通的地方，你看我这个春卷皮，我要讲究的是薄，平，整，你看你们刷新是不是也是，墙面涂料也是要均匀，平整，只是我做平着的，你们做竖着的而已。
买春卷皮回家的路上，想着老板说的话，有点道理啊？路过大厦，看到外立面有人在清洗玻璃，瞬间也觉得，诶？和我们刷新也有点像。