@留几手
网友:手哥,你说火腿肠是穷人吃的。那你为啥不说说你们东北人呢?你们东北人最爱吃鸡头、鸡爪子。是不是也是小地方人?
这个问题是这样的,鸡头和鸡爪子确实在东北吃的比较多,但也的的确确是市井小吃。最常见的地方是烧烤摊,烤鸡头烤鸡爪子,没什么肉,嘎嘎嘣嘣吃着玩,主要作用就是下个酒,吃的人自己也知道这玩意不能当主菜吃。事实上也是这样,你看乡村爱情里刘能最爱吃鸡爪子,这就是典型的农村小地方,没什么毛病。你如果看个城乡结合部的电视剧,比如《马大帅》,那你就会发现,城乡结合部都不太吃这玩意了,马大帅和范德彪全剧一共吃过25回饺子,饺子才是东北人的本命。
这就是我们东北老铁有自知之明,爱吃鸡爪子,同时也能深刻的理解鸡爪子就是一种屌丝食品,上不了大雅之堂,没人否认这个事实。小地方人就不一样了,小地方人主要特征就是不服气,说不得碰不得,非要把吃鸡爪子当成一种优越,智慧,并且试图把鸡爪子和“文化”、“传承”之类的扯上。而且还总喜欢diss老外不会吃鸡爪子,享受不来这种美味。
对了,小地方人还特别喜欢看外国人吃鸡爪子,边看老外那种窘迫的神情,边觉得好笑好玩,跟看猴似的。今天我说小地方人喜欢在国外找“正宗”中餐,也有人不服气,说我认为“吃西餐高大上”,这是崇洋媚外。大错特错,其实我们大都市人反而不怎么在意这种事儿,我们观点一直是你爱吃啥吃啥,没有什么好或坏,根本不值一提。只有小地方人非常愿意看老外吃中餐啊,老外吃皮蛋啊,老外吃火锅,老外吃辣条……为什么呢?少见多怪呗。
给老外吃鸡爪子一直是小地方电视台的一个保留节目,哪个老外要是吃了一个鸡爪子,哎呦,那可给小地方人高兴坏了,觉得这个老外接地气,没偏见,和咱们是一类人。小地方人特别在意这个事情。所以现在很多老外也学尖了,你们不是爱看么?那我就天天录给你们看,今儿跑到这个脏摊吃个鸡爪子,明儿去胡同吃个油炸臭豆腐……你们以为这些节目录给谁看的?难道是我们知识分子?不还是给你们小地方人看的嘛?
鸡爪子就是一种小地方人吃的东西,不会因为老外爱吃或者不爱吃,变得高贵或低贱。同理,我们东北人吃鸡爪子,也知道这玩意登不上大雅之堂,你爱吃吃,不爱吃你骂它也行,鸡爪子难道还会有粉丝吗?
爱吃鸡爪子不丢人,非要处处维护鸡爪子,给鸡爪子跪舔,当鸡爪子的粉丝,这上哪说理去?
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