一定要看，叫外卖也有门道

@旗旗旗_

好的东西，所以一直在研究怎么吃外卖吃得放心一点，于是发现饿了么的商家页面可以查到店铺的营业资质
有的资质比如说“预包装食品销售”“热食类食品制售”“冷食类食品制售”“生食类食品制售”
其中最差的就是“预包装食品销售”，是没有做菜资质的，相当于食品超市。这种店只能别处买了食物热热给你吃（其实加热也是违规的）这种店东西拍得再漂亮也是批发的压缩食品包，要不就是违规做菜
只有！预包装资质，而没有其他资质的店不建议吃
然后就是热食类食品资质，这种店是有烧菜给人吃的资质的，稍微放心一点
比较牛逼的是生食类食品制售，有资格卖生鱼片的，很少见到，正规的日料店必须要有这个资质
为了偷懒吃外卖操碎了心

补充一下，先看主体业态，有“餐饮服务经营者”和“食品销售经营者”之分，一般就是这家店的主营定性。简单来说，前者主要是指餐馆一类，后者主要是指副食店或超市一类。然后再进一步看经营范围。

@小奶熙大人：应该是说“预包装食品”是厂家已做好的成品直接送到店家，例如罐装饮料、食品压缩包等也包含在内，按照规定不得加热。“热食类食品”是由店家烹饪来销售。营业资质有热食和预包装两条的话问题不大，但如果只有预包装这一条就尽量别吃了