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饭菜别等凉了再放进冰箱!

@丁香医生:饭菜别等凉了再放进冰箱!

只要温度合适,饭菜里的细菌会暴增。也就是说,只要不准备吃了,就应该尽快把饭菜降温至 4℃ 以下保存。

趁热放,越早降温越安全

图片来源:Foodbankscanada.ca ​​​​

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