一个旧消费品牌在聚光灯外默默蹒跚前行的故事

@卢诗翰：#如何看待新消费品牌同质化严重#
这两年新消费赛道大热，各媒体都在报道新消费品牌，那我就说一个 “旧消费” 品牌的故事吧。一个很旧很老的品牌挣扎求生的故事。

有这么一个问题，国内方便面销量最高的品牌是哪家？
我相信所有人都能猜出来：康师傅或统一

那么，仅次于康师傅统一，国内方便面销量第三的巨头，是哪家呢？
这个我相信很多人就猜不出来了
今麦郎？汤达人？五谷道场？

答案是白象

对于很多人来说，白象是一个有点陌生的品牌，许多人唯一的认知应该是小时候似乎听过这牌子。

20 世纪八十年代，正值中国经济崛起的关键时期。大批农民工走出农村来到大城市打拼。当时也没有高铁，绿皮火车一趟下来往往要十几个小时。方便面由此有了巨大的消费场景。国内方便面市场迎来了鼎盛发展时期。有数据显示，当时方便面市场的年递增速甚至达到了 70%。

但这么大的方便面市场，绝大多数被康师傅统一两大巨头所占据。康师傅的占有率甚至一度接近 50%。其他的无数小方便面品牌，瓜分剩下的一点点市场。

白象就是其中的一家。
白象源于河南粮食厅旗下的一个小食品厂，当时的白象只有一条方便面生产线，并且处于连年亏损中，六年时间换了 6 个高管。直到军人出身的姚忠良上任。
姚忠良上任后想了三个路子，一个，辞退了一批不干活的老职工，招聘了一批中专，大专生，让白象完成了一次大换血，更适应市场化。
第二个，大举铺设销售网络，大量招聘业务员，别的要求没有，只要能吃苦就行。当然，姚忠良自己也带头做表率，蹬着一辆破三轮车去街边小店和菜市场 “扫街”。

简单来说，姚忠良敏锐的抓到了当时的版本答案
“重要的不是拉产量，而是铺销量”

最后，白象做了很聪明的价格定位。
当时国内低端的方面便价格在 8 毛左右，而行业老大康师傅将价格定在 2.5 元左右，白象把自己定价为 1 元这一空白价格带，价格实惠加上口味好，他们成功在众多方便面品牌脱颖而出，横扫三四线市场，在很长一段时间里销量仅次于康师傅排全国第二。

到了 2001 年，白象年营收已经突破了 6 亿元。
但好景不长于，国有食品厂发展而来的白象也不得不面对改制问题，从 2001 年到 2006 年，白象开始来回折腾（改制问题我也没理清）。总之就是，2006 年，河南政府要求，姚忠良重回白象，改制总算完成了。白象开始重新上路。

而当时的竞争对手华龙（也就是今麦郎）开始出昏招，他们在站稳三四线后去冲击中高端和康师傅统一碰一下，结果中高端没打下来，低端市场又被白象占了。
2011 年时，今麦郎销量 30 亿元，白象销量则达到 40 亿，完成反超。
截至今天，白象有 97 条方便面生产线，年产超过 100 亿包，占到全国方便面市场份额的 18%，仅次于康师傅统一，并且白象方便面也开始远销东南亚海外。白象的大骨面也成为爆款。

白象的重新崛起意味着，到今天为止，农村包围城市依然是中国市场不会过时的答案。

但是，这些都是背景板，今天我要说的是我最近才知道的一件事。
直到这次水灾捐款，我才从评论区知道，白象方便面，作为民族企业，长期以来，一直大量聘用残疾人员工。在白象，他们有一个很有寓意的称谓 “自强员工”，自强不息。

并且不是一个厂区，而是在不同省市的各个厂区，都大量聘用了残疾人员。
从 2008 年开始，你去翻各地的新闻，都可以看见各种报道。（见下图）
白象的自强员工数，可能达到三分之一的比例。

当然，可能源于他们的宣传策略，这些事情基本很少报道
直到这次水灾他们捐款并送了大量方便面，据说搬空自己库房，这件事才被很多人挖出来。重点是，他们自己也是受灾地区企业。

当时，白象的捐款留言是：
山河辽阔人间烟火，月光所照皆是家国

而在评论区，最高赞的留言是：
我们一定把你扶持成百年企业

这就是一个旧消费品牌在聚光灯外默默蹒跚前行的故事