@知乎：吃小龙虾时，明明戴着手套为啥还是满手油？
其实，在接触食品时戴上一次性手套最大的作用并不是防止油脂，而是为了阻隔细菌。
生产一次性薄膜手套用到的聚乙烯原料主要是低密度聚乙烯（LDPE）和线性低密度聚乙烯（LLDPE），LDPE 和 LLDPE 密度较低，同时其中带支链的聚合物分子较多，造成聚合物链之间分子空隙较大。
而且，根据「相似相溶」原理，在接触油脂时，LDPE 和 LLDPE 可能会发一定程度的溶胀，使得油脂分子会从我们肉眼不可见的空隙穿过一次性手套。
如若转载，请注明出处：https://www.zhangzs.com/460246.html
赞 (1)
打赏
微信扫一扫
微信扫一扫
丁丁
制造业不止是转移东南亚，沿海也在向内地转移
« 上一篇
2023 年 5 月 15 日 21:17
B站上看了ZEKU最后的全体员工大会的录屏，简单来说就是
下一篇 »
2023 年 5 月 15 日 21:18
