@何夕：6070 后喜欢的武侠风，无论小说还是影视剧，常有这样一个情景。
侠客说：小二，拿一壶上好的女儿红，切半斤牛肉。
1. 女儿红是绍兴黄酒而不是白酒。
绍兴人生了女儿，等孩子满月，就会选几坛酒、泥封起来并藏于地窖；等女儿出嫁，再取出来招待宾客。所以叫 “女儿红”。
从女儿红这个酒也可以推断出，武侠小说设定的背景在宋代及以后。
2. 中国古代是农耕文明，牛是重要的生产力工具，基本都会有法律规定，禁止杀牛。
不单中国有，印度也有，而且写入宗教保护…… 印度教徒是禁止吃牛肉的。
所以，宋代背景下，某侠客向店小二要了半斤牛肉…… 这个举动本身就意味着，他已经触犯法律了。
3. 注意 “任侠” 在中国传统文化中，虽有洒脱的一面，但更多是偏向贬义的。比如韩非子的 “五蠹” 中，带剑者即游侠，是被政策打压的对象。
现代文人在塑造武侠形象的时候，一是喝黄酒，二是吃牛肉。
因为士大夫喝的就是黄酒，即使孔乙己这种落魄文人 — 考虑到鲁迅是绍兴人，喝的也应该是绍兴黄酒。
白酒是农民喝的，也是士大夫所鄙视的。
但为什么我们现在白酒成主流和高大上的了？白酒龙头茅台将近 2 万亿市值，黄酒龙头古越龙山不到 100 亿市值。
答案显而易见。
4. 这个时候，把武侠文化、豪情…… 跟白酒结合起来，就特别违和。
本来是无拘无束的武侠，嚼着牛肉喝着绍兴黄酒…… 你改成白酒，
不得讲座次？什么主坐主陪，之类。
还要打圈，敬比自己名头高的侠客，之类。
这么多规矩，还特么还叫侠客么？
即使梁山好汉被招安，都不会这么憋屈，搞这么多规律。
去他那的规矩！
喝酒就应该随意，想怎么喝就怎么喝。
……
所以，
你不觉得喝白酒土爆了吗？
你不觉得酒局＆喝酒规矩是文化糟粕吗？
社交就只有喝吐这一个渠道，打掼蛋就不能社交了？
垃圾！
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丁丁 
